Альманах «Сделай сам» — дочернее издание журнала «Огонек». Издавался с 1993 г. по 2006 г.

Альманах «Сделай сам» — дочернее издание журнала «Огонек». Издавался с 1993 г. по 2006 г.

Краткий исторический экскурс к решению Теоремы Ферма и краткое решение.

Книга "Японская кухня в твоем доме: искусство и простота" станет незаменимым ресурсом для любителей японской кулинарии на всех уровнях мастерства, предоставляя 120 ярких иллюстраций, которые оживляют каждый рецепт и делают процесс приготовления наглядным и понятным.От изысканных суши и сашими до ароматных раменов и нежного темпура – каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями и секретами приготовления, позволяющими даже начинающим кулинарам достигнуть впечатляющих результатов.Книга раскрывает не только кулинарные техники, но и знакомит с философией японской кухни, историей, традициями, её вниманием к деталям, продуктам и сезонности. Эта книга станет отличным подарком для всех, кто хочет расширить свои гастрономические горизонты и добавить в свой рацион новые вкусы и ароматы.Глоссарий в книге создан при содействии технологий OpenAI.Эта книга – идеальный выбор для всех, кто стремится приготовить истинно японские блюда, не покидая своей кухни.

«Год чудес» – вторая книга Эллы Рисбриджер, обещанное долгожданное продолжение «Полуночной курицы». Шестьдесят семь рецептов, разбитых по месяцам, рецептов на все случаи жизни и после всех случаев жизни – рецептов для усталых и полных сил, счастливых и не очень. И абсолютно все рецепты способны на главное – дарить уверенность. Уверенность в том, что всё получится. Понимание, что главное – это дом. А создать свой дом можешь только ты сам. Ты сам и то, что ты делаешь на кухне.

Перед тобой книга, которую можно просто читать, чтобы набраться сил и убедиться, что жить – прекрасно. А можно просто листать, потому что рисунки очаровательны и оптимистичны. А можно срочно начать готовить, ведь она полна удивительных рецептов – простых в исполнении, завораживающе красивых по цветовой гамме, а еще – вкусных, сытных и духоподъемных. Все они на основе знакомых и понятных нам продуктов, не требуют сверхусилий и непревзойденного мастерства. Они для твоего дома, твоей кухни, они для тебя.

«Я обожаю всех угощать – обожаю импровизированные угощения. Обожаю, чтобы морозильник был набит, люблю срочно придумывать, как сделать так, чтобы еды на всех хватило. Люблю, чтобы в нашем доме всем было уютно и чтобы мне было уютно во многих домах – и именно с этого надо начинать, когда становится туго». Элла Рисбриджер

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Как узнать, чего я хочу, кем бы я хотел быть? Вопрос звучит странно, но иногда человек, действительно, не может «найти себя». В рассказе в легкой художественной форме показаны некоторые ситуации, отчего это может быть и как изменить жизнь, разобравшись в ситуации.

В молодые годы, когда мы выбирались в тайгу, жена моя Людмила позволяла себе в лесу идти, куда ей только вздумается. А подружкам на работе хвасталась: «Я в тайге потеряться не боюсь, знаю, муж меня всегда найдёт». Находил. Правду сказать, найти её большого труда не составляло, она ведь в тайге всегда при деле. То ягоду берёт, то черемшу, то грибы — некогда ей бегать далеко. Правда, бывало, что и уйдёт подальше в поисках мест побогаче, но не так уж чтобы не найти. Но доводилось мне искать, находить и выводить из тайги и таких, кто по-настоящему терялся. Здесь-то я разного насмотрелся. И слёзы, и голоса сорванные — пытались докричаться, и одежонка рваная — на деревья всё лазят, что-то там высмотреть хотят. И разругаются в пух и прах — виноватых ищут. И таких случаев было немало. Но был у меня один особый случай — когда не я искал, а меня искали.